Ортомолекулярная медицина описывает практику профилактики и лечения заболеваний путем предоставления организму необходимого количества естественно присущих ему веществ, отвечающих за здоровье, путем изменения их концентрации.
Термин «ортомолекулярный» впервые описан молекулярным биологом и двукратным лауреатом Нобелевской премии Лайнусом Полингом.
Значение слова «ортомолекулярный» происходит от слова «орто», которое по-гречески означает «правильный» и «молекулярный», поэтому «ортомолекулярный» означает «правильную молекулу».
Ортомолекулярные продукты, обеспечивают организм витаминами, микроэлементами, минералами, омега-3 жирными кислотами, пробиотиками и аминокислотами. Все эти ингредиенты мы, конечно, можем получать из ежедневного рациона, но в наши дни немногие следуют хорошо сбалансированной диете, поэтому необходимо восполнять данные ингредиенты при помощи пищевых добавок.